کیوسک سفارشگیر

انواع کیوسک‌های سفارشگیر و موارد استفاده

کیوسک سفارشگیر چیست؟ انواع کیوسک ، مزایا و مثال آن ها

کیوسک یک نمایشگر دیجیتال یا ساختار کوچکی است که کسب‌وکارها آن را در مناطق پرتردد برای ارائه اطلاعات یا ارائه گزینه‌های سلف‌سرویس قرار می‌دهند که اغلب دارای یک صفحه نمایش تعاملی است. در محیط های شلوغ و پرتردد امروزی،که سرعت، اهمیت زیادی دارد، کیوسک‌ها فرصتی عالی برای بهبود عملکرد فروشگاه و تجربه مشتری هستند. در این مقاله، به انواع مختلف کیوسک‌ها، چگونگی بهبود کسب و کار شما و نحوه پیاده‌سازی شرکت‌های واقعی کیوسک‌ها در عملیات تجاری خود خواهیم پرداخت.

انواع کیوسک سفارشگیر

انواع کیوسک 

در گذشته، کیوسک‌ها به فهرست‌های دیجیتالی محدود می‌شدند که در مراکز خرید و فروشگاه‌های بزرگ پیدا می‌شدند. با این حال، امروزه انواع بیشتری از کیوسک‌ها وجود دارد که می‌توانید بر اساس ابزاری که می‌خواهید آن ها را به کسب و کار خود بیاورند، از بین آن ها انتخاب کنید. همه آن ها چیزی منحصر به فرد ارائه می‌دهند، و به طور کلی، دو نوع وجود دارد که در آن ها قرار می‌گیرند: تعاملی یا غیر تعاملی.

کیوسک‌های تعاملی

کیوسک‌های تعاملی کیوسک‌هایی هستند که مشتریان می‌توانند با آن ها تعامل داشته باشند و ثابت نیستند. بسیاری از انواع کسب و کار از کیوسک‌های تعاملی، از جمله خرده فروشان، رستوران ها، مشاغل خدماتی و مقاصدی مانند مراکز خرید و فرودگاه ها استفاده می‌کنند. کیوسک‌های تعاملی می‌توانند در مسیریابی و پیمایش، سفارش سلف‌سرویس یا اعلام حضور، خرید، یا حتی ارائه دسترسی به اینترنت به مشتریان کمک کنند.

کیوسک تعاملی

کیوسک‌های راه یابی

همانطور که قبلاً اشاره کردیم، این نوع کیوسک اغلب چیزی است که وقتی مردم به یک کیوسک فکر می‌کنند به ذهنشان خطور میکند. کیوسک‌های راه یابی به مشتریان کمک می‌کنند راه خود را در فضای شما بیابند و شامل فهرست‌ها، نقشه ها و نمایشگرهای جهت‌دار می‌شوند.

در حالی که کیوسک های راه یاب قبلا ثابت بودند، امروزه معمولا کیوسک هایی با ویژگی صفحه نمایش لمسی پیدا می کنید که خریداران می توانند از آن برای جستجو یا کاوش نقشه شما استفاده کنند. کیوسک‌های راه‌یابی اغلب در مراکز خرید و فروشگاه‌های بزرگ یافت می‌شوند که مشتریان در معرض خطر گم شدن، از دست دادن جهت‌گیری در فضای شما یا ناتوانی در یافتن چیزی که به دنبال آن هستند بدون کمک هستند.

کیوسک‌های سلف سرویس

یکی دیگر از انواع محبوب کیوسک‌های تعاملی کیوسک سلف سرویس است. مشتریان می‌توانند از این برای انجام فعالیت‌های خرید خود، بدون نیاز به استخدام یا منتظر کمک یکی از همکاران فروشگاه استفاده کنند. این به طور فزاینده ای در بین مشتریان ترجیح داده می شود زیرا زمان انتظار را کاهش می‌دهد و به مشتریان امکان کنترل تجربه خرید خود را می دهد. حتی می تواند به افزایش فروش شما کمک کند.

در سال های اخیر کیوسک های سفارش رستوران در بین مشتریان محبوبیت فزاینده ای پیدا کرده اند. در واقع، یک مطالعه بسیار گزارش شده از فوربس نشان داد که ۶۵٪ از مشتریان گفتند که در صورت وجود کیوسک سفارش سلف سرویس، تمایل بیشتری به بازدید از یک رستوران دارند. برای ناهارخوری ها وقتی می توانند مشخصات سفارش خود را وارد کرده و مستقیماً به آشپزخانه بفرستند، دقت و سرعت سرویس دهی افزایش می یابد و تجربه و رضایت آنها را بهبود می بخشد.

آیا می دانستید؟

نزدیک به ۸۰ درصد از مشتریان می گویند که ترجیح می دهند غذا را از طریق کیوسک های سفارش سلف سرویس سفارش دهند تا مستقیماً از طریق کارکنان – و نه فقط برای فست فود ۴۵ درصد از مشتریان آن را برای غذاخوری معمولی و ۲۱ درصد آن را برای غذاخوری های خوب ترجیح می دهند. نه تنها این، بلکه ۱۱ درصد از مشتریان از رستورانی بدون منوی دیجیتال اجتناب می کنند. توصیه های ما را برای بهترین کیوسک های سلف سرویس رستوران ببینید.

کیوسک های دارای قابلیت خرید

نوع بعدی کیوسک تعاملی که به آن نگاه خواهیم کرد، کیوسک های قابل خرید یا کیوسک های سفارشگیری هستند که مشتریان می توانند برای مرور کالاها و خرید از آنها استفاده کنند. به طور کلی دو نوع کیوسک قابل خرید وجود دارد: کیوسک فروش و کاتالوگ محصولات.

  • کیوسک های فروش

کیوسک‌های خودکار همان‌طور که از اسمشان مشخص است، دستگاه‌های فروش بزرگی هستند که با محصولات فروشگاه شما پر شده‌اند. مشتریان زمانی که خارج از فروشگاه شما هستند می توانند از آنها برای خرید اقلام استفاده کنند. شما اغلب اینها را در فرودگاه ها، مراکز خرید بزرگ و هتل ها پیدا می کنید، و معمولاً با اقلام کوچکتری مانند محصولات آرایشی، لوازم جانبی، اقلام فنی و سایر موارد پر هستند. آنها راهی عالی برای افزایش دسترسی شما، بهبود شناخت برند و الهام بخشیدن به خریدهای خارج از ویترین شما هستند.

  • کیوسک کاتالوگ

نوع دیگری از کیوسک های قابل خرید، کیوسک کاتالوگ محصولات است که یک صفحه نمایش دیجیتالی ارائه می دهد که مشتریان می توانند تمام محصولات شما را مشاهده کنند و حتی سفارش دهند. اینها به ویژه در کالاهای خانگی، لوازم خانگی، فناوری و سایر فروشگاه‌های خرده‌فروشی با محصولات بزرگی که نمی‌توانند همه آنها را ذخیره یا در فروشگاه به نمایش بگذارند یا دارای اندازه‌های زیاد یا تغییرات دیگر هستند، محبوب هستند.

کیوسک های اینترنتی

کیوسک های اینترنتی نمایشگرهای دیجیتالی هستند که دسترسی به اینترنت را برای عموم ارائه می دهند و برای بهبود تجربه مشتری طراحی شده اند، نه افزایش فروش. این کیوسک‌های تعاملی معمولاً در فرودگاه‌ها، لابی‌های هتل، دفاتر آپارتمان یا سایر مشاغل مهمان‌نوازی یافت می‌شوند. به غیر از مانیتور، ماوس و صفحه کلید، کیوسک های اینترنتی گاهی اوقات دارای قابلیت کشیدن کارت اعتباری و پرداخت قبض هستند.

اینترنت کیوسک
کیوسک های غیرتعاملی

کیوسک های غیر تعاملی

علاوه بر کیوسک های تعاملی، کیوسک های غیر تعاملی نیز وجود دارد که کسب و کارها از آنها برای انتقال اطلاعات یا تبلیغ کالا و خدمات استفاده می کنند. آنها یک راه عالی برای دیدن اینکه چگونه مردم ممکن است به یک محصول یا ایده واکنش نشان دهند و همچنین می توانند برای دسترسی آسان به اطلاعات مهم برای بهبود تجربیات خریداران استفاده شوند.

کیوسک های اطلاعاتی

اولین نوع کیوسک غیر تعاملی کیوسک اطلاعاتی است. این یک نمایشگر دیجیتال مستقل است که کسب و کارها از آن برای نشان دادن اطلاعات مهم در مورد عملیات فروشگاه یا محصولات جدید استفاده می کنند. در حالی که کیوسک های اطلاعاتی می توانند به عنوان یک عنصر تجاری در فروشگاه ها استفاده شوند، شما همچنین می توانید آنها را در محله اطراف خود یا فراتر از آن قرار دهید و فرصتی عالی برای افزایش دامنه برند خود هستند.

کیوسک‌های اطلاعاتی در صنایع مختلف، از رستوران‌ها گرفته تا خرده‌فروشی و مهمان‌نوازی استفاده می‌شوند. واقعاً هیچ پارامتری برای اینکه چه اطلاعاتی برای کیوسک های اطلاعاتی مناسب است وجود ندارد و آنها را با هر کسب و کاری سازگار می کند.

کیوسک های محصول

یکی از رایج ترین انواع کیوسک های غیر تعاملی که با آن مواجه خواهید شد، کیوسک محصول است که به طور خاص برای نمایش یک محصول جدید استفاده می شود. اینها برای ایجاد تبلیغات در مورد یک آیتم جدید، دادن اطلاعات به مشتریان و جمع آوری واکنش مشتری نسبت به ایده های شما عالی هستند.

کیوسک های محصول معمولاً در مشاغل خرده فروشی استفاده می شوند. با این حال، رستوران ها و مشاغل مهمان نوازی را نیز خواهید دید که از آنها برای تبلیغ محصولات و خدمات جدید خود استفاده می کنند.

کیوسک های تبلیغاتی

آخرین نوع کیوسک غیرتعاملی که بررسی می کنیم، کیوسک تبلیغاتی است ،که همان طور که از نامش مشخص است، برای نمایش اطلاعات تبلیغات شما استفاده می شود. برخلاف کیوسک های محصولات و اطلاعات، کیوسک های تبلیغاتی باید در فروشگاه شما یا در مجاورت آن قرار گیرند که بتواند توجه مردم را به خود جلب کند و علاقه آن ها را به فروش شما جلب کند.

مزایای کیوسک ها

اکنون که انواع کیوسک ها را بررسی کردیم، زمان آن رسیده است که به این سوال پاسخ دهیم که چرا ممکن است در وهله اول از آن ها استفاده کنید. به هر حال آنها یک سرمایه گذاری هستند، چه در حال خرید کیوسک باشید و چه فقط فضای تبلیغاتی آن را اجاره کنید. بنابراین، بیایید نگاهی به این بیندازیم که چرا آنها ارزش آن را دارند.

مطلب آخر

مشتریان امروزی به طور فزاینده‌ای خواستار ویژگی‌های تعاملی بیشتر و راحتی بیشتر از تجربه خرید هستند. به همین دلیل است که شرکت‌های بیشتری از فناوری کیوسک در فعالیت‌های خود استفاده می‌کنند. با انواع مختلف کیوسک های موجود در بازار، مطمئناً کیوسک هایی را پیدا خواهید کرد که می تواند تجارت شما را ارتقا دهد و شما را در بازار همیشه در حال تحول امروزی رقابتی نگه دارد.

cashier

اهمیت صندوق‌داران برای فروشگاه‌ها

اهمیت صندوق‌داران برای فروشگاه‌ها

یک نظرسنجی جدید نشان می‌دهد که سرعت پایین تسویه‌حساب و صف‌های طولانی بیشترین نارضایتی‌های مربوط به تجربه تسویه‌حساب  در فروشگاه است، و با این حال فقدان تعامل انسانی با کیفیت و ناسپاسی درک ‌شده از سوی صندوق‌داران نیز بخشی از این کمبود بود.
نظرسنجی آنلاین از ۲۰۷۹ بزرگسال که توسط Harris Poll برایDigimarc، سازنده بارکدهای قابل اسکن انجام شد، نشان داد که اکثر پاسخ دهندگان(۶۱ درصد)  موافق هستند که کارمندان بیشتر بر روی اسکن اقلام و کمتر بر روی یافتن اینکه آیا راضی هستند یا خیر تمرکز می کنند. علاوه بر این، یک گروه بزرگ، ۳۰ درصد، وقتی یک سبد خرید پر دارند احساس می‌کنند که برای کارمند و سایر مشتریان سنگینی می‌کنند.
این تنها نظرسنجی نیست که نقش صندوقداران را زیر سوال می برد.
cashier
بر اساس یک نظرسنجی که در ماه آوریل منتشر شد، ۱۲ درصد از خریدارانی که از تسویه‌حساب‌های خود در فروشگاه استفاده کرده‌اند، حداقل تا حدودی از آن استفاده می‌کنند زیرا دوست ندارند با صندوق‌داران تعامل داشته باشند. دلیل رایج‌تر برای استفاده از خود پرداز، داشتن تعداد محدودی از آیتم‌ها و یافتن خطوط خودکار بدون  صف است. با این حال، در میان  Millennials ، این نظرسنجی نشان داد که ۲۰ درصد از خود پرداخت استفاده کرده اند، زیرا آنها تعامل با صندوقداران را دوست ندارند.
نرخ بالاتر توسط Millennials به نسل آگاه از فناوری نسبت داده می‌شود که در استفاده از خود پرداز مهارت بیشتری دارند، با این مفهوم که اگر مسائل فنی کاهش یابد، از پرداخت‌های شخصی بیشتر استفاده می‌شود.
جذابیت Self-checkout همچنین نوید می دهد که با رسیدن گزینه های پرداخت تلفن همراه افزایش یابد. یک نظرسنجی جهانی Cisco Consulting Services که در ژانویه منتشر شد، نشان داد که ۶۰ درصد از مصرف‌کنندگان مایلند هنگام خرید، بتوانند بارکدهای موجود در اقلام را اسکن کرده و در صندوق‌های سلف سرویس پرداخت کنند.
به گفته منتقدان افزایش اخیر حداقل دستمزد، شاید سخت‌ترین مشکل برای معیشت صندوق‌داران این است که افزایش دستمزدها ممکن است تغییر صنعت، به سمت گزینه‌های خودکار را تسریع کند. چندین مقاله به این موضوع اشاره کرده‌اند که راه‌اندازی ایستگاه‌های سلف‌سرویس مک‌دونالد به دلیل افزایش دستمزد است، اگرچه زنجیره‌ی فست‌فود گفته است که هدف این است که گزینه‌های قابل تنظیم‌تر و صف های بازتر برای رستوران‌هایش فراهم کند.
zec صندوق فروشگاهی

صندوق فروشگاهی (قسمت دوم)

صندوق فروشگاهی (pos) چیست ؟ قسمت دوم

POS رستورانی، فروش شما را افزایش می دهد

۱۱٫ پرداخت های موبایلی را بپذیرید

روشی سریعتر و مطمئن تر برای پرداخت صورتحساب ارائه دهید.
۴۴ درصد از مشتریان تلفن همراه به طور معمول از برنامه تلفن همراه برای خرید رستوران استفاده می کنند. رستوران ها باید با این انتظارات رو به رشد مطابقت داشته باشند، به خصوص اگر بخواهند نسل جدیدی از غذاخوری ها را جذب کنند.
با ادغام پردازش پرداخت تلفن همراه، به مشتریان خود گزینه پرداخت موبایلی را برای امنیت و راحتی پرداخت ارائه می دهید.
سفارش غذا از طریق موبایل

۱۲٫ از کلاهبرداری کارت اعتباری جلوگیری کنید

اگر فهرستی از سیستم‌های POS رستوران تهیه می‌کنید، روی سیستم‌هایی تمرکز کنید که اطلاعات کارت اعتباری را در سیستم خود ذخیره نمی‌کنند. شرکت‌های POS که اطلاعات را ذخیره نمی‌کنند، امن‌تر در نظر گرفته می‌شوند، زیرا آنها اطلاعات حساس پرداخت را مدیریت یا ذخیره نمی‌کنند.
برخی از سیستم‌های POS رستوران‌ها نیز پرداخت‌های یکپارچه‌ای را ارائه می‌کنند که امنیت و تجربه‌ای یکپارچه را برای مهمانان شما فراهم می‌کند، زیرا آنها می‌توانند همه را از طریق یک سیستم سفارش داده و پرداخت کنند.

۱۳٫ عملکرد کارکنان در محل رستوران را پیگیری کنید

دقیقاً بدانید که کارکنان شما چقدر می فروشند، چه قدر زمان آزاد دارند و چه مدت با هر مشتری یا میز طول می کشد.
گزارش‌های POS رستوران می‌توانند اطلاعاتی در مورد عملکرد کارکنان به شما ارائه دهند تا بتوانید مکان‌هایی که اشتباهات مرتکب شده‌اند را شناسایی کنید و در صورت نیاز اصلاح کنید. ببینید آموزش‌های اضافی از سوی مدیران یا سایر خدمات خارجی در کجا ممکن است برای کارکنانی که کاملاً در دسترس نیستند مفید باشد.

۱۴٫ خطاهای سفارش را کاهش دهید

هیچ چیز به اندازه اشتباه بودن سفارش مشتری، تجربه رستوران مشتری را مختل نمی‌کند. این اشتباهات می‌تواند هزینه، زمان و حفظ مشتری را برای شما به همراه داشته باشد.
با یک POS رستوران مدرن، سرورهای شما می‌توانند سفارش‌های کنار میز را روی یک دستگاه تلفن همراه دریافت کنند، که با حذف یک مرحله به کاهش خطاها کمک می‌کند: مانند نوشتن یک سفارش قبل از اجرای آن. (ماکارونی روز) یا تغییراتی (مثل نحوه پخت استیک آنها) درست در زمانی که به آنها نیاز است.

۱۵٫ ارتباط بین سفارشات درون و بیرون رستوران را بهبود بخشید

یک سیستم ارتباط شفاف و منسجم به جلوگیری از خطاهایی که خدمات را کند می کند و مشتریان را ناامید می کند، کمک می کند.
یک POS رستوران می‌تواند نحوه ارسال سفارش‌ها از جلوی خانه به کارکنان پشتی خانه را استاندارد کند، اقلام را روی بلیط‌ها و سیستم‌های نمایش سازماندهی کند تا ساده و آسان برای خواندن باشند. یک POS همچنین می‌تواند هرگونه اصلاح‌کننده یا حساسیتی را که آشپزخانه شما باید قبل از شروع کار بداند ، به شما منتقل کند.

۱۶٫ منوی ویژه و تبلیغات را تنظیم کنید

برای کاهش خطای انسانی و تنظیمات دستی زمان‌بر، برنامه‌های ویژه و تبلیغاتی را برنامه‌ریزی کنید.
به جای اینکه مشتری را منتظر بسازید تا کارکنان بفهمند که چگونه تخفیف زودهنگام را از سفارش صبحانه خود کم کنند یا یک مدیر را برای اعمال تخفیف نشان دهند، POS رستوران خود را طوری برنامه‌ریزی کنید که در زمان‌های خاص یا در موارد خاص تخفیف‌های خودکار اعمال کند.
آیا می خواهید برای قهوه بعد از شلوغی صبح بین ساعت ۹:۳۰ تا ۱۱:۰۰ قیمت ویژه ای ارائه دهید؟ در مورد تخفیف چای قبل از شلوغی عصر بین ساعت ۳:۰۰ تا ۶:۰۰ بعد از ظهر چطور؟ شما می توانید تمام این پارامترها را مستقیماً از POS رستوران خود تنظیم کنید و خدمات روان تری را با خطاهای کمتر ایجاد کنید.

۱۷٫ نمایش خودکار موارد فروخته شده و تمام شده

از وارد کردن اقلامی که قبلاً فروخته شده‌اند توسط کارکنان جلوگیری کنید و در از تلف شدن وقت و ناامید شدن مشتریان از منوی رستوران جلوگیری  کنید.
یک POS رستوران با پیگیری مواد و موجودی می تواند کارکنان شما را از اتفاقات آشپزخانه مطلع کند. می‌توانید اعلان‌های هشدار را تنظیم کنید تا به سرورها در مورد در دسترس بودن برخی از آیتم‌های منو یا زمانی که یک مورد کم می‌شود، هشدار دهد. به این ترتیب، اگر مشتریان سعی کنند یک کالای را سفارش دهند، کارکنان شما می توانند بلافاصله به آنها بگویند که آن کالا در دسترس نیست – به جای اینکه آنها را وادار کنید قبل از اینکه متوجه شوند منتظر بمانند.

۱۸٫ صورت حساب را بدون دردسر جدا  کنید

“لطفا صورتحساب ها را جدا کنید.” سرورها هنگام خروج از جدول از این درخواست می‌ترسند و مشتریان از پرسیدن در مورد آن متنفرند. اما یک POS رستوران می‌تواند صورت حساب های جداگانه را به گونه‌ای تقسیم و محاسبه کند که برای کارکنان یا مشتریان شما دردسر ساز نباشد. زیرا در واقع، تقسیم صورت حساب  ها فقط باید چند ثانیه طول بکشد.

۱۹٫ اقلام را بین مشتریان تقسیم کنید

برای برداشتن یک قدم جلوتر صورتحساب، باید تقسیم اقلام به اشتراک گذاشته شده بین مهمانان را نیز ساده کنید.
یک POS رستوران باید به شما اجازه دهد یک آیتم منو را بین صورت حساب های مختلف تقسیم کنید تا هر مشتری بتواند دنگ خود را بپردازد.

۲۰٫ایمیل صورت حساب مشتری

یک گزینه بدون کاغذ با صورت حساب‌های مشتری ایمیل شده ارائه دهید، که باعث راحتی مشتریان و صرفه جویی در هزینه شما می‌شود.
وقتی مشتری در حال پرداخت با پول نقد است، می‌توانید بپرسید که آیا مایل است صورت حسابش چاپ شود یا ایمیل شود. مشتریان این گزینه را دوست دارند، زیرا به این معنی است که آنها نگران از دست دادن چک‌های کاغذی نیستند.
POS رستوران تصمیمات تجاری شما را مطلع می‌کند
مقالات مرتبط

نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه، رستوران و صنایع وابسته سال ۱۴۰۰

تجهیزات آشپزخانه صنعتی،رستوران ، فست فود ، کافی شاپ،قنادی،هتل و صنایع وابسته

بهمن ماه سال ۱۴۰۰

نرم افزار مجلل

برگزاری نمایشگاه الکامپ نرم افزار مجلل در مشهد ۱۳۹۸

نمایشگاه بین المللی الکامپ ۱۳۹۸

 

گروه نرم افزاری مجلل با شرکت در نمایشگاه الکامپ مشهد در بهمن ماه ۱۳۹۸ از نسخه کیوسک سفارشگیر خود رونمایی کرد.

سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp پرسنل پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم